El termino "brain-freeze" fue inventado por 7-11 para explicar el dolor que se siente al beber un slurpee muy rapido.
lo creas o no, hay un termino cientifico real para cerebro congelado (brain-freeze)- es neuralgia del ganglio esfenopalatino . Cuando algo muy helado toca la parte superior del paladar, causa que los vasos sanguineos se contraigan. Esto hace que las terminaciones nerviosas manden una señal al cerebro para que se reabran. La rapidez con que los vasos se reabren causa que fluya el liquido causando una liger ainflamacion en la frente, y por lo tanto casuando dolor en la cabeza. Normalmente tarda de 30 a 60 segundos en drenarse el fluido, aliviando el dolor.
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